本日の朝食は時鮭（ときしらず）と明太子♪

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最近、美味しい魚ばかりに当たっていてラッキーです(^^)/
とくにこの時鮭は今が旬なのでとても美味しいです。

時鮭（ときしらず）

朝、魚の焼く匂いが目覚ましになります。
明太子のピリッとした辛さも朝の食卓に合いますね(^^)

明太子

※時鮭（ときしらず）は､ロシアのアムール川あたりから下りて来てまだ成長途上の状態で獲れる鮭のことです｡

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