「野菜ソムリエがおすすめする 野菜のおいしいお店」著者：吉川雅子

「野菜ソムリエがおすすめする　野菜のおいしいお店」発刊記念
2014年3月20日出版／著者：吉川雅子



「北海道の野菜って、とってもおいしいんだよ！」。そう思うシニア野菜ソムリエの吉川雅子さんが、野菜をより一層おいしく食べさせてくれる68件のお店を紹介します。

どのお店も野菜にこだわり、素材の力を引き出す工夫をしています。
そんなお皿の向こうには、日々、一生懸命に野菜を育てている生産者さんの顔も見えてきます。

ほかに、おすすめの直売所や八百屋さん、野菜を簡単＆おいしく食べるレシピや、野菜の栄養知識なども紹介。　もっともっと、野菜を食べたくなりますよ。

野菜に興味を持ち、食べてみようかな〜って気持ちになる本です♪
是非一度書店で手に取ってみてください(^^)b


☆札幌人図鑑で紹介されています♪ YouTube irissapporo 再生リスト

- Profile -
札幌市在住、有限会社エムズプランニング代表取締役、食育提案型店「夢カフェまーくる」主宰。
シニア野菜ソムリエ（日本野菜ソムリエ協会）、６次産業化プランナー、映画「しあわせのパン」のフードスタイリスト。

☆夢カフェまーくる／野菜ソムリエ 吉川雅子
☆札幌人図鑑／福津京子

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☆公式サイトURL http://leciel.sapporocity.info/