ちりめんじゃことキャベツのバター醤油炒めとトマトと卵のごま油炒め＜おうちごはん＞

＜本日の朝食惣菜＞

本日の朝食惣菜その1…
ちりめんじゃことキャベツのバター醤油炒め♪



本日の朝食惣菜その2…
我が姫の大好きな
トマトと卵のごま油炒め♪



＜材料 ２人分＞
　トマト　（中）２個
　卵　　　　　　２個
　玉ねぎ　４分の１個
　にんにく　　　１片
　サラダ油　小さじ１
　ごま油　　小さじ１
　味覇　　　小さじ１
　黒胡椒　　　　少々
　塩　　　　　　少々

＜作り方＞
・フライパンを熱し、みじん切りのにんにくをサラダ油で軽く香りを出します。

・ごま油と玉ねぎを加えてさらに炒める。

・くし形に８等分切ったトマトを加えてから味覇（ウェイパー中華だし）、
　コショーで味付けして、お好みで塩を加えて味をととのえます。

・軽くといた卵をまわしかけて半熟程度で仕上げて完成です。

以上です(^^)


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