リコピンたっぷりのトマトと茄子のすき焼き＜おうちはんコロナ感染防止対策免疫力アップ献立＞

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＜我が家の食欲増進食＞
本日のおすすめはリコピンたっぷりのトマトと茄子のすき焼き！

さっぱり味で卵なしのすき焼きです♪
わりしたとトマトの酸味が合います(^^)/

トマトと茄子のすき焼き
Cpicon リコピンたっぷりのトマトと茄子のすき焼き by 札幌在住の松島タツオ

お友達から教えていただいたレシピを参考に作りました。
以前から興味のあったトマトすき焼き実現しました(^^)/

美味しかったー！！


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