『ゴルゴンゾーラ(ピカンテ)クリームパスタの作り方』札幌在住の松島タツオ＜Cookpadレシピシリーズ＞

＜本日のおすすめレシピ＞
〜ゴルゴンゾーラ(ピカンテ)クリームパスタ〜

ゴルゴンゾーラ（ブルーチーズ）好きにはたまらないパスタです♪
今回は辛味のあるピカンテを使って濃厚な味付けにしました。



『食欲増進！鶏もも肉とキュウリの甘味噌炒めの作り方』
↓レシピURL↓
https://cookpad.com/jp/recipes/21884793











＜このレシピの生い立ち＞
ゴルゴンゾーラ大好きなので、青カビ臭いピカンテを使いました。
ピザや、リゾットも作ります。
ドルチェ（甘味）を使うと優しい味わいになりますのでお好みで使い分けてくださいね(^^)

＜コツ・ポイント＞
パスタはディチェコのNo.11スパゲッティーニ
（太さ1.6mm 茹で時間９分）を使いました。
ショートパスタでもOKです。
もっと濃厚にしたい場合は、生クリームや卵黄を加えても美味しいです。

＜レシピ作者＞
札幌在住の松島タツオ @cook_40055718
https://cookpad.com/jp/users/40055718
2014年7月9日に公開

北海道札幌市在住の料理好き人間です♪
妻と二人暮らしで食事は私が担当してます。
なので、妻が喜ぶ献立が中心です♡
できるだけ北海道産の食材を使うことを心がけてます。
おかず料理だけじゃなく甘いもの系や 飲み物のレシピもアップしてます。
「美味しいものを自分で作ってみたい！！」 そんな方の料理のヒントになったら嬉しいです(^o^)/
献立に悩んだら「松島タツオ」でネット検索してみて下さいね♪


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