札幌っ子の美味しいつぶやき／松島タツオ

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＜本日のおすすめレシピ＞ 〜 ミニトマトの豚肉巻き串焼きニンニク風味 〜 豚肉の脂とトマトの酸味が合います。 何本でも食べられますよ(^o^)/ １） 豚バラ肉の薄切りは、15cmぐらいの長さで幅のばらつきが少ないのを選びます。 竹串は15cmの長さがちょうど良いです。 ２） スーパーで売ってるミニトマトです。 ２cmぐらいの大きさがちょうど良いです。 洗って、ヘタを取っておきます。 ３） 調味料は塩コショーとニンニク。 ニンニクダメな人は無くても大丈夫です。 ニンニクはチューブでもOKです。 ４） 豚バラ肉の薄切りは、15cmぐらいの長さで幅のばらつきが少ない方が巻きやすいです。 肉が長い場合は切って調整します。 ５） こんな感じで竹串に一個づつ刺していきます。 ６） ひと串３個づつ刺しておきます。 ７） 竹串の持ち手の部分は焼けないようにアルミホイルを巻いておきます。 ８） 焼く時、表裏各２回程度霧吹き（日本酒1：水1）します。 昔、屋台で焼き鳥を焼いていた友人に教わった技です。 ９） 焼く前に、霧吹き、塩コショーして、ニンニクをお肉に少量ずつ刷り込みます。 霧吹きの器は100円ショップで買いました。 10） ひっくり返すときはトングがあった方がうまくいきます。 裏側にも塩コショー、霧吹きしますが、ニンニクは無しです。 11） ふっくらジューシーで美味しいですよ！ 焼き上がりは、トマト部分が熱々になってるので火傷しないように(^^; ＜コツ・ポイント＞ 味付けは塩コショウ、おろしニンニク。 ニンニクは好みなので、なくてもOKです。 霧吹きは、無くてもOKですが、あった方が仕上がりがふっくらすると思います(^_^)b 焼き時間は表裏各6分ぐらいですが、焼いてる時は目を離さないこと。 ＜このレシピの生い立ち＞ 以前、焼き鳥屋さんで食べたのを真似してみました。 ＜レシピ作者＞ 札幌在住の松島タツオ @cook_40055718 https://cookpad.com/jp/users/40055718 【PR】 初期費用なし月々1000円の定額でSEO対策とホームページ制作代行 効果のある検索結果上位表示で売...

《楽しかった沖縄の思い出》 那覇港からフェリーで慶良間諸島渡嘉敷島（とかしきじま）に行ってきました！ いつも行き当たりばったりでその時の気分次第(笑) それがまた楽しいのです(^^) 渡嘉敷島は慶良間諸島 国立公園にあります。 ☆渡嘉敷村ホームページ https://www.vill.tokashiki.okinawa.jp/ ＜youTube動画＞フェリー渡嘉敷港入港 https://youtu.be/PssEzKVowRA 港からバスで約10分の阿波連（あはれん）ビーチは 白い砂浜とケラマブルーの海が広がる素敵なビーチでした(^o^)/ 美しい〜〜♡♡♡大感激大満足！！ 連日お天気が良くて最高の沖縄旅行になりました♪ ＜youTube動画＞阿波連（あはれん）ビーチ https://youtu.be/_8f9a6pus9I 「おきなわ物語」サイト https://www.okinawastory.jp/spot/1085 #沖縄旅行 #渡嘉敷島 #ケラマブルー #阿波連ビーチ #慶良間諸島国立公園 【PR】 初期費用なし月々1000円の定額でSEO対策とホームページ制作代行 効果のある検索結果上位表示で売り上げアップに貢献！ 低料金だから目的に合わせたサイトをフライヤー感覚でたくさん持てます！ とりあえず１年間だけやってみたいという方にオススメ(^o^)b usagi_blog_20241228_400.jpg" alt=“うさぎっこバナー”>

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