落葉(らくよう)キノコ/旬の味覚・北海道産グルメ
今シーズン初の落葉きのこです(^^)/ 美味しいんだなあこれが♪ 風味とぬるっとした食感がたまりません。 食べ方はいろいろですが、今回はお吸い物で。 ハナイグチという名前らしいのですが、北海道では落葉キノコと呼ばれています。 名前の通り、落葉松(カラマツ)の地面に単体または群生しています。9~10月が旬。 ちょっと松茸にも似てるかも(^o^) - 役に立つビジネス情報 - アイラカフェホームページサービス/検索エンジン最適化対策(SEO対策)・札幌市 ☆アイラカフェの動画サイトはこちら→ Aira Cafe / You Tube