ひじきと切り干し大根の煮もの／本日の一品

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久しぶりに作りました(^^)b
かつおだしの風味が程よく染み込んでいい味になりました。

酒の肴にもごはんのおかずにも合う低カロリーメニューです♪

ひじきと切り干し大根の煮もの

それにしても、ひじきと切り干し大根って日本の誇れる食材ですね。
軽いし、かさばらないし、ほんとうに優れものです。

これを最初に作った人は偉い！
将来、長期間の宇宙旅行の食材としてぜひおすすめしたいです(^o^)/

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