ふきみそ初挑戦♪

今が旬のふきのとうで念願のふきみそに挑戦しました。
なかなかいいですよ~。初挑戦とは思えないほど大変美味しく出来ました(^^)

ふきのとう

で、さっそく本日の朝食から登場したんですけど、炊き立てご飯と一緒にたべるとほんと美味しいですねえ。たくさん作ったので、酒の肴にも活躍しそうです(^o^)/

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