そろそろ秋刀魚の煮つけが美味しい季節になりました♪

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昨日、友人からりっぱな生サンマを頂いたので
相方がさっそく煮つけを作ってくれてました(^^)

下処理は私が担当して味付け、煮付けは相方が担当です。

秋刀魚の煮つけ

で、本日の朝食惣菜は…
美味しく炊けた秋刀魚の煮付け♪

秋刀魚の煮つけ

脂がのってすごく美味しかったです(^o^)/

秋刀魚の煮つけ

煮汁が美味しいのでこんな風にご飯の上にドーンとのせて
さんま丼にしちゃっても美味しいですよ！

あ〜、夏もそろそろ終わりかな…。。

【さっぽろグルメ情報 イタリア料理編】
円山・宮の森エリアの隠れ家 創作イタリアン
Amore（アモーレ）札幌市中央区
URL http://amore.sapporocity.info/

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