豚肉の味噌漬け/鹿児島の黒豚

とても贅沢なお肉を頂きました。
いつもいつもありがとうございます！

数日間味噌に漬けこんだ豚肉はまろやかで柔らかくとても美味しい♪
香ばしく旨みのある味は京都から取り寄せたという味噌に秘密があるらしい。
こんな美味しいお肉もあるんですねえ。


それと、同じ味噌で漬けた銀だらも頂きましたが、こちらも美味しかった～。
まるで料理屋さんの味です。感謝感謝m(_ _)m

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