最近のおうちランチ♪

最近作って食べたおうちランチです(^_^)b



アボガドサラダ＋豆腐マヨソース添え♪

お好みでレモン汁と塩胡椒もあり(^^)b

それと、アンデルセンのデニッシュハート。
う〜む、なかなかこじゃれた昼食になったかも(笑)



こちらは、リコピン系トマトパスタ♪

野菜のみの具材です。
ニンニク、玉ねぎ、パセリ、ホールトマト缶、トマトケチャップ、塩胡椒。

野菜だけでもけっこう旨みが出て美味しいです(^^)



こちらは、かにクリームコロッケのせピザトースト♪

スーパーで買った、一個100円のかに(風味？)クリームコロッケを半分に切って二人前に(^^;

その上に、チーズ、マヨネーズ、パセリをのせてグリルで焼きました。
ピザ用のチーズは何にでも使えて重宝しますね。

これで、一人前の材料費100円ぐらいだと思うんだけど。。
チープで美味しいおうちランチって楽しいね(^o^)/

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