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12月, 2007の投稿を表示しています

セロリの漬物

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しゃくしゃくして美味しいんです。 あっさり目の塩加減とセロリの風味が絶妙です。 今のところ、 さっぽろ東急百貨店 の地下食品売り場で売ってるのが一番美味しい。 [ 札幌生活情報/インターネット編 ] ▽ホームページの制作・SEO・リニューアル・ブラッシュアップ♪ アイラカフェ・ドット・コム ホームペ-ジサービス / 北海道札幌市

キタアカリのマッシュポテト

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キタアカリをマッシュにするととてもまろやかになります。 さらに、マヨネーズを加えてよく練るとクリームのような食感になります。 北海道を代表する美味しいジャガイモです(^^)/ [ 札幌生活情報/インターネット編 ] ▽ホームページの制作・SEO・リニューアル・ブラッシュアップ♪ アイラカフェ・ドット・コム ホームペ-ジサービス / 北海道札幌市

ソーセージチャーハン♪

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無添加ハーブウインナーソーセージとほうれん草を使ったチャーハンを作りました。 ソーセージの旨みが全体の味を美味しく引き立てます。このチャーハンなら、ほうれん草を嫌いな人(子供)もたぶん食べれるかも。 それにしても栄養のバランスと美味しいを両立させるのは大変です。それを日々の献立に盛り込むのはもっと大変です。ご家族の食事を担当する皆様のご苦労をお察しいたします(^^; 来年も良いお年をお迎えくださいませm(_ _)m [ 札幌生活情報/インターネット編 ] ▽ホームページ制作・運営管理(SEO・リニューアル・モバイルサイト作成) アイラカフェ・ドット・コム ホームペ-ジサービス / 北海道札幌市

映画「茶々-天涯の貴妃(おんな)-」 札幌の映画館

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[ 映画館で観た映画 ] 元・宝塚男役の和央ようかさんが茶々に扮するという面白いキャスティングに注目していました。 今までとは違った淀殿を見ることが出来ました。浅井長政・織田信長・豊臣秀吉の因縁の史実を描いた映画やドラマは多いですが、茶々-淀殿をこんな風に描写した映画は初めてです。「女は負ける戦いはしない・・」という言葉の意味がラストシーンでわかります。戦国の女たちの生き様を、強く美しく新感覚で描いている作品です。 ところで、豊臣秀吉役の渡部篤郎がいい味出してましたね。そういえば最近、NHK大河ドラマとか、時代劇で見かけるようになってきました。新しいキャラというか時代劇の雰囲気にも意外と合うんですね。天下人のしたたかな駆け引きとか、凄みなどを見事に演じていました。なんだか彼の新境地という感じで、これからも期待したいです。 ★ 映画観るなら♪ 札幌シネマフロンティア ▽ キレイのヒントがあるファッションモデル専科「Airaのおもしろ雑学」 印象を良くする美しい姿勢とモデルウォーキング/ダイエット&バストアップ効果も♪

親子煮麺(にゅうめん)♪

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寒くなるとあったかいものが恋しいです。 卵とじってやっぱり美味しいなあ(^_^) で、頂き物のおでんも一緒に・・・ いだだきまあ~す(^o^)/ [ 北海道エリアガイド情報/スキー&スノーボードレンタル編 ] ▽ニセコエリア内であれば現地到着後のお申込でも15~30分ほどで配達可能 北海道のウィンタースポーツをサポート / ウィンターファースト・レンタルスキー事業部

本日の献立はホタテ貝柱の炊き込みご飯

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帆立って、だしがよく出て美味しいですよね。 貝類の中でも一番かも。 で、ついでに豚肉の串焼きも作りました♪ なぜか無性に豚肉が食べたくなるときがあるんですよね。美味しい豚肉を食べると元気になります(^_^)/ [ 札幌生活情報/インターネット編 ] ▽ホームページ制作・運営管理(SEO・リニューアル・モバイルサイト作成) アイラカフェ・ドット・コム ホームペ-ジサービス / 北海道札幌市

古賀音煎餅 / 東京の銘菓

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ぱりっとしていて、噛むほどに黒胡麻の香りが口の中に広がります。 固さ食感が私の好みに合います。 とても美味しい煎餅ですよ(^^) 丸井今井の地下でも売ってます。 ■ ふるや古賀音庵 [ 北海道エリアガイド情報/スキー&スノーボードレンタル編 ] ▽ニセコエリア内であれば現地到着後のお申込でも15~30分ほどで配達可能 北海道のウィンタースポーツをサポート / ウィンターファースト・レンタルスキー事業部

映画「カンナさん大成功です!」 札幌の映画館

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[ 映画館で観た映画 ] 久しぶりの韓国映画でした。 とにかく、キム・アジュン(Kim Ah-Jung)が可愛い♪ そして歌が上手いです。ステージで主題歌の「マリア/Maria(Korean Ver.) 」を歌うシーンはかっこよかったですよ(^^)/ ハングル語だけじゃなく英語の歌も最高です。リズム感と音楽的センスがいいんでしょうね。 しかもプロポーション(ほぼ8頭身)が抜群で、何を着てもよく似合います。身長も170センチということですから、ステージ映えもしますね。ファッションショーのモデルをぜひお願いしたいです(^_^)b 彼女の歌声にも注目して観ていただきたい。 [挿入曲] ・Maria(Korean Ver.) ・miss you much ・Beautiful girl 全身美容整形に興味のある方はぜひ! 見どころ盛りだくさんの映画ですよ(^^) ■ カンナさん大成功です!公式サイト 原題:200 Pounds Beauty 原作:鈴木由美子/講談社コミック「カンナさん大成功です!」 監督:キム・ヨンファ 出演:キム・アジュン、チュ・ジンモ、イ・ハヌィ、キム・ヨンゴン、ソン・ドンイル 2006年韓国映画/1時間56分 配給:ワーナー・ブラザース映画 ☆ キム・アジュンさんの魅力がたっぷり![ You Tube ] ★ 映画観るなら♪ ユナイテッド・シネマ札幌 ▽ キレイのヒントがあるファッションモデル専科「Airaのおもしろ雑学」 印象を良くする美しい姿勢とモデルウォーキング/ダイエット&バストアップ効果も♪

サッポロファクトリーのクリスマス

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久しぶりにサッポロファクトリーに行ってきました。 クリスマスということもあってすごい人でした。それも大部分がカップル(^^; 定期的に、イルミネーション35,000個を装飾したジャンボクリスマスツリーの音楽エンターテイメントが行われています。 中庭の煙突に登るサンタさんも忙しそうでした(^^)/ 私のお気に入りの建物壁です。皆ここで記念写真を撮っていますので、けっこう人気のスポットなんですね。 ■ サッポロファクトリー公式サイト [ 北海道エリアガイド/ウィンタースポーツ編 ] ▽ニセコエリア内なら現地到着後のお申込でも15~30分ほどで配達可能! レンタルスキー・レンタルスノーボード / ウィンターファースト・レンタル事業部

シャンパンで乾杯♪

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クリスマスイブはエレガントな飲み物で・・・ それぞれ別な方に頂いたシャンパンです(^^) ☆ヴーヴ・クリコ ローズラベル ブリュット(左) ☆ボーモン・デ・クレイエール フルール・ド・ロゼ(右) いただきま~す♪ [ 北海道エリアガイド/ウィンタースポーツ編 ] ▽ニセコエリア内なら現地到着後のお申込でも15~30分ほどで配達可能! レンタルスキー・レンタルスノーボード / ウィンターファースト・レンタル事業部

クリスマスケーキはチーズタルト♪

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今日はクリスマス・イブ・・・ 夜は夜で生クリームたっぷりのケーキが待っている(^_^) これはお昼の部♪ ブルーベリーの甘酸っぱさが濃厚なチーズムースと合いますねえ。 かなり美味しいです(^o^)/ ■ きのとや [ 北海道エリアガイド/ウィンタースポーツ編 ] ▽ニセコエリア内なら現地到着後のお申込でも15~30分ほどで配達可能! レンタルスキー・レンタルスノーボード / ウィンターファースト・レンタル事業部

帆立貝柱の楽しみ方 / 北海道産のグルメ

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ほたて貝柱をいっぱい頂きました。 まずはお刺身で。 次に、にんにく・あら挽き黒コショー・バター・醤油で香ばしく炒めて・・・ さらに、ホワイトシチューも作ってみました。 ほたて貝柱は火を通すと縮まって小さくなるのですが、このほたて貝柱は一個一個(約5センチ)が大きいのでボリューム感があります。シチューにほたての旨みが出て美味しいですよ。カレーでもOK! [ 札幌生活情報/インターネット編 ] ▽ホームページ制作・運営管理(SEO・リニューアル・モバイルサイト作成) アイラカフェ・ドット・コム ホームペ-ジサービス / 北海道札幌市

2007年(平成19年・昭和82年) カウントダウン!

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2007年もあとすこし。 皆さんはどんな年でしたか? 私的にはまあまあだったかな~(^^)/ もちろん課題もたくさん残ったけど、それも次のステップへの土台になったかなと思います。 だだひとつ言えることは、なんかこう体中にみなぎってるものを感じるのね。とくに仕事に対する意欲が増してきてるのは確かです。 来年はもっと期待できそうです。いまからわくわくしてます♪ [ 北海道エリアガイド/スキー&スノーボードレンタル編 ] ▽レンタルスキー・レンタルスノーボードのことなら♪ 北海道のウィンタースポーツをサポート / ウィンターファースト・レンタルスキー事業部 ニセコエリア内なら現地到着後のお申込でも15~30分ほどで配達可能

稚内産ボイルタラバガニ♪ / 北海道産のグルメ

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タラバガニの足を頂いたのでいろんな食べ方に挑戦! 身入りもたっぷりのボイルタラバガニはそのまま食べてもOKですが、網焼きすると香ばしさが身にもしみてすごく美味しいですよ。 ご家庭のガスレンジのグリルでも大丈夫なので機会があったらぜひ。 餡かけカニ玉飯も作ってみました。タラバガニは大きいので足一本で2,3人前分が出来ます(^^) [ 札幌生活情報/インターネット編 ] ▽ホームページ制作・運営管理(SEO・リニューアル・モバイルサイト作成) アイラカフェ・ドット・コム ホームペ-ジサービス / 北海道札幌市

映画「アイ・アム・レジェンド」 札幌の映画館

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観てきました♪ 【ストーリー】 100%に近い確率で癌治療が出来る新薬が発表され喜んでいたら、実は不完全な薬であった為に副作用によって空気感染で人間の体が変異してしまうことに。 それが地球規模で広がり、人間の姿が消え、死んだように静まり返るニューヨークの街。そんな中でたった一人生き残った科学者のロバート・ネビル(ウィル・スミス)・・・。 【映画感想】 見る前の想像とは違う展開でした。大部分は3DCGを駆使したホラー・サスペンス系でけっこう怖かったです。でも、人間が自ら作り出した細菌・薬などによって自らを滅ぼす危機は大いに考えられることで、もしかすると本当になるかもしれない。 実際、訳の分からない○○ウィルスとか世界中で問題になる一方で、日本国内でも医療現場での薬害とか恐ろしい事実があります。もしかすると核で滅びるより先に治療不可能な病原菌によって人類滅亡ってこともあるかもしれませんね。 そんなことを考えながら観ると興味深い映画です。 【お気に入り】 世界が滅亡して一人ぽっちになっても、とりあえず愛犬と一緒なら心強い。この「サム」くんが可愛いんです(^^) それから、黒人俳優というと私の大好きなコミカル・アクション系キャラのエディ・マーフィと知性・社会派系キャラのデンゼル・ワシントンがすぐ頭に浮かびますが、このウィル・スミスは映画「MIB」以来の私のお気に入りで、コミカル、アクション、知性の三拍子そろった幅の広いキャラが魅力です。それに、どことなく品の良さを感じます。 あと、ニューヨークの町並みが再現されてますので、以前にニューヨーク行ったことのある人には面白いかもしれませんね。 ■ 映画「アイ・アム・レジェンド」  ▽札幌っ子のグルメ・生活情報サイト さっぽろ専科「札幌マガジン」 グルメ・観光・お買い物・生活情報

スキー&スノーボード・ウィンタースポーツ用品レンタル / ニセコ

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さあ、いよいよスキーシーズン本番ですねえ。 というか、スキー&スノボ大好きな方はもう既に週末ごとにスキー場へ足を運んでいるのでしょうね。 北海道のスキー場も順調にオープンしてるみたいだし、どうやら雪不足も心配ないようですね。最近では、人工的に雪を造る機械も備わってるスキー場も多いから気温が高くならない限りは大丈夫だと思います。 年末年始には道外からもスキーに来る人も多いと思うけど、年末年始の北海道は比較的穏やかな天候になりそうなのでたっぷり楽しんでいって下さいね(^^)/ ところで、冬の北海道旅行に来て急にスキーやスノーボードがしたくなるって人もいるかもしませんね。でも事前に予約してないとレンタルも出来ないかもしれません。そんなとき頼りになるレンタルサービスご紹介しておきます。 ここの、「ウィンターファースト」という会社では北海道ニセコエリア内であれば、現地到着後の申込でも15~30分ほどで届けてくれるスキー&スノーボードなどのレンタルサービスを行ってますので覚えておくと便利ですよ(^_^)b [ 北海道ニセコエリアガイド情報/スキー&スノーボードレンタル編 ] ▽ニセコエリア内であれば現地到着後のお申込でも15~30分ほどで配達可能♪ 北海道のウィンタースポーツをサポート / ウィンターファースト・スキーレンタル事業部

本日のパーティ♪

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年末は何かとお出かけが多いんですが、やっぱりお家パーティが一番です。 パーティと言っても相方と二人っきりのプチパーティですが(^^; 本日のワインは、メルローとカベルネ・ソーヴィニヨンの飲み比べです♪ 最近はコルクもプラスチックぽい素材のものが多いですが、こんな色は初めてです。 Aigues Vives(エグ・ヴィヴ) の栗入りパンです。栗がそのまま入ってるのはあんまりないと思います。美味しいですよ~。 塩だけで漬けたオリーブ。あっさり味ですごく美味しいです。 ■ヤマヒサ・オリーブファーム/香川県小豆郡小豆町 ▽ホームページの制作・SEO。リニューアル・リフォームもおまかせ♪ アイラカフェ・ドット・コム ホームペ-ジサービス / 北海道札幌市

本日の朝食は“ひらまさ”のかまの塩焼き

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香ばしくていい匂いです♪ 食べる30分ほど前に少し多めに塩をするとぐっと味が締まります。 まさか天然物ではないと思いますが、脂がのった美味しい魚でした。 久しぶりのお魚とお買い得感に満足満足(^^)/ 札幌丸井今井の地下食品売り場には「かま」ばかり売ってるコーナーがあります。お好きな方はぜひ一度。 [ 札幌グルメ生活情報 / 年末の大掃除編 ] ▽レンジフードや換気扇掃除大変ですよね^^; しつこい汚れはプロに任せよう! ハウスクリーニングで住まいのリフレッシュ / ホームクリーニング社・札幌市

クリスマスはシュトーレンで・・・

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素敵なクリスマスプレゼントが届きました(^^)/ クリスマスの夜 耳をすましてトナカイの鈴の音を想像してみましょう 一生懸命贈り物を配るサンタのおじさんを・・・ 「大切なものは目には見えないんだよ」とつぶやいた 星の王子様の言葉が思い浮かびます ほんの少し幸福であたたかな気持ちになれる それこそが特別な贈り物なのかもしれません 一緒にこんなメッセージが添えられていました♪ ■ Aigues Vives(エグ・ヴィヴ) 北海道小樽市忍路1-195 / tel:0134-64-2800 ▽ホームページの制作・SEO。リニューアル・リフォームもおまかせ♪ アイラカフェ・ドット・コム ホームペ-ジサービス / 北海道札幌市

ホームページ制作・リニューアル・リフォーム / 北海道札幌市

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[ 北海道限定のお薦め情報 ] 検索してもなかなか“自分のホームページが表示されない!”なんてことありませんか? せっかくお金と時間をかけて作ったホームページも、見に来てくれる人がいなければなんにもなりませんよね。 インターネットを利用している大部分の人は検索エンジンを通してホームページにやってきます。検索サイトでは検索結果が1ページに10件程度表示されますが、それを何ページ(何十件)も見て探す人は少ないと思います。私自身、せいぜい3ページ(30件)ぐらいが限度かなあ(^^; その為、検索エンジンのキーワード検索で検索された結果が上位に表示されることがとても大切なのです。 ホームページを見に行って迷子になったことはありませんか? 目的のページに辿り着けないばかりか、表示されるのが遅くてそのままフリーズしちゃったり(>_<) ホームページに訪れる人はインターネットに慣れた人ばかりじゃないので、初心者にも分かりやすく安心して見れるホームページを作りたいですね。 そんな問題を解決してくれるところをご紹介! ↓詳しくはこちらで ▽ホームページの制作・SEO。リニューアル・リフォームもおまかせ♪ アイラカフェ・ドット・コム ホームペ-ジサービス / 北海道札幌市

美味しいとろろ昆布

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これすごく美味しいです! とろろ昆布は好きなので我が家では常備品なんですが、最近、近所のジャスコ(イオン)で見つけたこの「おぼろ昆布」という商品は、ふつうのとろろ昆布の中に塊というか削り忘れというか^^;そんな昆布が混じっていて、その食感と味がグッドなんです(^^)/ とろろ昆布好きにはぜったいおすすめです。 食べ方の提案としては、お吸い物や味噌汁の他に、おにぎり、餅、うどん、そば、雑煮、パスタなどなど。 ほんとに美味しいのでぜひ! 公式サイトには何故か載ってないんですけど、お近くのスーパーで探してみてくださいね。 ■ 手削り「おぼろ昆布」・ヤマナカフーズ(三重県伊勢市) 【北海道産のグルメガイド・お歳暮編】 ▽毛蟹・ボイルタラバガニ・いくら・たらこなど美味しいものがお手頃価格! 地元特産品や加工品など北海道産グルメの専門店 / 北海道フードワークス

無添加ハーブウインナー・ソーセージ/北海道産のグルメ

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最近、このウインナーがお気に入りなんです。 北海道産ハーブを生のまま使用した風味の良いあら引きソーセージです。 ボイルでも美味しいですが、かるく炙ると香ばしく皮もぱりっとして風味が増します(^^)/ くせがないので色んな料理に重宝しますよ。 なにより、無添加というのがいいですねえ(^_^)b [ 札幌生活情報/インターネット編 ] ▽ホームページ制作・運営管理(SEO・リニューアル・モバイルサイト作成) アイラカフェ・ドット・コム ホームペ-ジサービス / 北海道札幌市

たらこスパゲティ♪ 北海道産のグルメ

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美味しいたらこを頂いたので色んな食べ方を楽しんでます(^_^) 茹であがったスパゲティにオリーブオイル、バター、白ワインをからめ、そして最後にたらこをからめて仕上げます。 マッシュポテトと一緒に食べてみましたが、なかなか美味しいですよ。 [ 札幌生活情報/インターネット編 ] ▽ホームページ制作・運営管理(SEO・リニューアル・モバイルサイト作成) アイラカフェ・ドット・コム ホームペ-ジサービス / 北海道札幌市

札幌の映画館観た「ディセンバー・ボーイズ」

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舞台は、12月が夏の、南半球・オーストラリアのカトリック教会系の孤児院。 12月生まれの4人の子供たち(ディセンバー・ボーイズ)は、特別な夏休みを、孤児院を支援する老夫婦の住む海辺の村で過ごすことになった。普段から孤児院を出て養子に迎えられることを切望している4人の思惑と行動がユーモラスでもあり、いたいけな感じでもあります。 キャラクターのはっきりしている4人の個々の描写が面白い。それぞれが短編映画のようだった。ところどころマリア様との神がかりなシーンも出てきますが、この辺は無宗教な私にはちょっと理解できないかな(^^; でも、小さくて美しい入り江になっている白い砂浜で戯れるシーンは、あの映画「紅の豚」の飛行艇を隠す島を思い出しました。そんな海辺の家で暮らすのが私の永遠の憧れです。そんなシーンを見れただけでも楽しかった(^_^)b 孤児院の冒頭のシーンでは、里親になる夫婦が養子候補者を選ぶために孤児院を訪れるたびに、一列に並んでありったけの笑顔で迎える孤児たちの表情がアップになります。なんだかすごくジーンときましたが残酷なシーンでもあります。私は片親で一人っ子で育ったのですが、孤児に比べたらとても幸せだと思います。しかも、身体は健康だし食欲もりもりで限りなく幸せです(^^)/ 親と子、兄弟の絆とか、家族のことを大切にしたいものですね。 ところで、あの「ハリー・ポッター」のダニエル・ラドクリフが孤児の年長役で出演していて、大人でもない子供でもない年頃の男子の心の揺れ動く様を好演していましたよ。ダニエル君好きな方はぜひ。 それにしても、砂すべり面白そうだったなあ。私もあれで遊んでみたいです! ■ ディセンバー・ボーイズ / DECEMBER BOYS 出演:リー・コー・ミー、ダニエル・ラドクリフ、クリスチャン・バイアーズ、ジェイムズ・フレイザー 製作:リチャード・ベッカー 監督:ロッド・ハーディー 原作:マイケル・ヌーナン ★ 映画観るなら♪ 札幌シネマフロンティア ▽札幌っ子のグルメ・生活情報サイト さっぽろ専科「札幌マガジン」 グルメ・観光・お買い物・生活情報

トナカイ馬がやって来た♪

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あともう少しでクリスマスですね~。札幌の街もクリスマス一色です。 そんな街中を走る観光馬車の“銀太”もクリスマスバージョンで頑張ってます(^^)/ 可愛かったですよ~♪ [ 札幌生活情報/習い事・スキルアップ編 ] ▽プロアナウンサー養成・話し方のマナー講座・社員研修のことなら ボイストレーニングスクール“声の学校”・ミューズクリエーション / 北海道札幌市

本日の朝食は毛ガニチャーハン♪

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昨日食べ切れなかった毛がにの爪や足の残りで毛がにチャーハンを作りました。 ■どさんこ流毛蟹チャーハン♪ 材料:毛ガニの足と爪の身一尾分丸ごと/とき卵/長ネギ/ご飯 作り方:熱したフライパンにサラダ油を適量。とき卵、長ネギ、カニの身の順で軽く炒め、バター(マーガリン)、ご飯(2人分)を入れて塩コショーで味付けしながら再度炒める。仕上げに少量の醤油で香り付けをして完成! 全体的に薄味に仕上げ、毛ガニの旨味と風味を損なわないようにします。美味しいですよ~(自画自賛^^;) 蝦夷富士と呼ばれる羊蹄山の初冠雪をイメージして製作してみました(^o^)/ [ 札幌生活情報/インターネット編 ] ▽ホームページ制作・運営管理(SEO・リニューアル・モバイルサイト作成) アイラカフェ・ドット・コム ホームペ-ジサービス / 北海道札幌市

見つけました!安い!旨い!北海道近海産の毛ガニ♪

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【毛蟹!毛がに!毛ガニ! / 北海道産のグルメガイド】 見た目も凛々しくなかなかイケメンのこの毛蟹は600gのビッグサイズ! 手にするとズシって感じの重さです。びっしり身の詰まった申し分ない毛蟹に思わず万歳\(^o^)/ 濃厚なかに味噌もたっぷり(^_^)b 甲羅酒もたまんないですぅ~美味しい~嬉しい~~~♪ 美味しい甲羅酒は、甲羅に日本酒を満たして直火で炙るのがポイントです。こうすると生臭さが消え、香ばしく出来上がるのです。理想は炭火ですがガスコンロでもOK。日本酒好きのお父さんにぜひ作ってあげてくださいね(^^)/ 見てください!ぷりぷりの身が素敵です(^^)/ はっきり言って、信じられないほど安いですw(゜o゜)w この安さならお歳暮も年末年始の家族パーティも豪華にいけますね^^ [ 札幌生活情報/インターネット編 ] ▽ホームページ制作・運営管理(SEO・リニューアル・モバイルサイト作成) アイラカフェ・ドット・コム ホームペ-ジサービス / 北海道札幌市

すっこんぶ♪ [北海道の美味しいもの]

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これ美味しいですよ(^_^)b パソコン作業で疲れたとき、一切れパクってすると甘酸っぱさが口に広がりすっきりします(^^) 箱入りなので携帯にも便利です。 ■ 函館 昆布館 [ 札幌生活情報/美容室編 ] ▽お試しキャンペーン実施中! 札幌市中央区の美容室アスティア/ トリートメント ヘアカラー ヘナがお薦めです

ベイクドチーズケーキ / 本日のおやつ

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「 アンデルセン 」のベイクドチーズケーキ♪ しっとり濃厚で美味しいです。 パン屋さんのチーズケーキだからって侮れない味です(^^) [ 札幌生活情報/インターネット編 ] ▽ホームページの制作・SEO。リニューアル・リフォームもおまかせ♪ アイラカフェ・ドット・コム ホームペ-ジサービス / 北海道札幌市

牛丼ワールド♪

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いつものお肉屋さんで黒毛和牛(たぶん^^;)のお肉が安くなっていたので大量仕入れ(^^) 久しぶりに牛丼に挑戦しました。 私が作る牛丼はいたって簡単。 本日買った牛肉の切り落とし(ロース・肩・バラ)とスライスした玉ねぎをフライパンで軽く炒めてから、市販のわりしたとお水を入れて、ひと煮立ちしたら蓋をして弱火でコトコトと煮込むだけ。煮込むほどに味がしみてしんなりしてきますが、味の濃さはお好みで。 ポイントは玉ねぎ選び。玉ねぎって味をまろやかにしてくれるんですよ。だから、玉ねぎは多少高くてもいいものをチョイス。それと、スライスは輪切りにしたほうが味がしみて美味しいのだよ。あとは炊きたてのご飯にたっぷりとのせて「いただきま~す!」 ね、想像したら食べたくなるでしょ(^o^)/ 仕上げに卵でとじるとさらに美味しくなります♪ [ 札幌生活情報/インターネット編 ] ▽ホームページの制作・SEO。リニューアル・リフォームもおまかせ♪ アイラカフェ・ドット・コム ホームペ-ジサービス / 北海道札幌市